“尚留芍药殿春风”，芍药真乃女科之花，滋阴养颜的常见中药！

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芍药是我国栽培历史最悠久的传统名花之一，因为它开花较迟，故又称为“殿春”。宋朝苏轼有“多谢花工怜寂寞，尚留芍药殿春风”的诗句就是这个意思。



据《本草》记载：“芍药犹婥约也，美好貌，此草花容婥约，故以为名”。芍药不仅是名花，而且根可供药用，为白芍，有“女科之花”之称，妇女之良友，能养血敛阴，柔肝缓中，止痛收汗的功效。

芍药花更为珍贵，被人们誉为“花仙”和“花相”，又被称为“五月花神”，因自古就作为爱情之花。它性味苦酸、凉，可用于治疗泻痢腹疼、自汗、盗汗、湿疮发热、月经不调等症，此外芍药花可使容颜红润，改善面部黄褐斑和皮肤粗糙，经常使用可使气血充沛，精神饱满。

芍药花可食用，熬粥、做汤、泡茶均可，色香味俱佳。下面介绍几款芍药花茶、花酒、花粥，供大家选用：



1、芍药花茶

原料：芍药花2克，生地3克，绿茶3克。

做法：:摘取芍药花置于室内阴凉干燥处，饮用时取一茶匙干燥花瓣，与生地、绿茶用滚烫开水冲泡后即可饮用。

功效：具有养阴清热，柔肝舒肝的功效。

2、芍药花酒

原料：白芍药15克，低度酒500克。

做法：将白芍药研成末，放入白酒瓶内，浸泡7日后即可饮用。每日2次，每次15克。

功效：具有活血养颜，治疗月经不调的作用。



3、芍药花粥​

原料：芍药花6克，粳米50克，白糖少许。

做法：用粳米加适量水煮熟，再放入芍药花瓣再煮2一3分钟即可出锅，加入白糖即成。

功效：可以养血调经，治肝气不调、血气虚弱而见胁痛烦躁、经期腹痛等症。