常吃桑葚好处多，滋阴养血安心神

Arthurevags

桑葚又名桑葚子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等为桑科植物桑的果穗。桑葚嫩时色青味酸老熟时色紫黑多汁味甜。



成熟的桑葚果营养丰富每100克桑含水分818克蛋白质I18克脂肪0.3克。纤维素49克碳水化合物10克灰分12克胡萝卜素30微克维生素B0.02毫克、维生素BO.06毫克维生素E6.95毫克钾33毫克锌0.27毫克铜0.08毫克硒48微克。此外还含有鞣酸苹果酸维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。

中医学认为桑葚补益肝肾滋阴养血熄风可主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。

1.防治血管硬化

桑葚中含有脂肪酸主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成具有分解脂肪降低血脂防止血管硬化等作用。

2健脾胃助消化



桑葚中含有群酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化故有健脾胃助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

3.补充营养。

桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量兀素等能有效地扩充人体的血容量且补而不腻适宜于高血压、妇女病患者博体比分。

4乌发美容



桑葚中除含有大量人体所需要的营养物质外还含有乌发素能使头发变得黑而亮泽故可用来美容。

5防癌抗癌

桑葚中所含的芦丁、花青素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分都有预防肿瘤细胞扩散、避免癌症发生的功效。